Des idées recettes pour cuisiner avec de la crème fraîche entière

Name: Des idées recettes pour cuisiner avec de la crème fraîche entière
Total time: 30 min
Cuisine: crème fraîche entière

La crème fraîche entière apporte de l'onctuosité à nos recettes. Photo par beats_

La crème fraîche entière est une crème fraîche avec 30% de matière grasse minimum. Sa texture onctueuse fait des merveilles dans des gratins de pâtes ou de légumes.

Côté sucré, on l'utilise facilement dans la réalisation de glaces, ganaches, mousses et bûche de noël.

Dernières recettes de crème fraîche entière et de croûtons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème fraîche entière et de croûtons qui changent !

Salade César au poulet

loloche et ses gourmandises

Vous cherchez une recette de salade césar au poulet ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Accolade (en)

Américaine (à l')

Ancienne (A l')

Arroser

Blanchir

Blanquette

Brider

Chaud-froid

Dorure

Ebarber

Liaison

Manchonner

Marengo

Omelette

Ovoproduits

Paner

Salpicon

Trousser

Cerfeuil

Ciboulette

Roquette

Nourritures Canailles

Dunan

Guitry (Sacha)

Drachline (Pierre)

Crème aigre

Crème épaisse

D'autres recettes avec aussi...

amandes ananas bacon banane basilic bavarois biscuits cacao café cerises champignons charlotte chocolat compotée confiture crème crème Chantilly croûtons dessert farine fraise framboises fruits ganache gâteau génoise gingembre glaçage glace gratin lait levure mascarpone meringue miel mousse noël noisettes oeuf oignons parmesan pâtisserie poires poulet roulé salade sel sirop sucre vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de crème fraîche entière et toutes les recettes de croûtons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Mousse aux abricots à la ricotta

La Machine à Explorer

En été, les fruits juteux et gorgés de soleil sont à l'honneur, et parmi eux, les abricots se distinguent par leur douceur et leur saveur délicatement acidulée. Si vous cherchez une manière originale et légère de déguster ces délicieux fruits, ne cherchez pas plus loin : la Mousse aux Abricots à la Ricotta est la réponse à vos envies estivales. Alliant la douceur de la ricotta et la fraîcheur des abricots, cette mousse onctueuse est un véritable délice pour les papilles.